Banany to owoce bogate w łatwo przyswajalne węglowodany, dlatego tak dobrze sprawdzają się po intensywnym wysiłku fizycznym. Pomagają także w wyrównaniu ilości glikogenu, odbudowującego mięśnie. Dostarczają też potas, który reguluje ciśnienie krwi i wspiera stawy. Banany są dosyć kaloryczne. W 100 gramach owoców znajdziemy 90 kcal. Ta ilość owocu dostarcza także 23 gramów węglowodanów, 1 grama białka i niewielkich ilości tłuszczu. Banany są również dobrym źródłem magnezu i kwasu foliowego. Te składniki chronią organizm przed nowotworami, są paliwem dla prawidłowej pracy mózgu i układu pokarmowego. Witaminy obecne w bananach neutralizują wolne rodniki; są to przede wszystkim witaminy: C, witaminy z grupy B (B1, B2, B12) oraz A i E. Wspomnieć trzeba również o odkwaszającym działaniu bananów, które owoce te zawdzięczają składnikom mineralnym takim jak magnez, potas i wapń. Są one doskonałym neutralizatorem kwaśnego działania mięsa i ryb, a także samych treningów. Banan po treningu – zawsze jest wskazany.